サケ娘 尼崎なまり気づかず

自営業は自由業。

自由業なのでなにやってもＯＫです。
日曜も自由にやりました。

予約で聞いていた200人前のイベントの宅配に朝行って、
回収のある夕方までの時間に日本酒セミナーをやりました。


で、途中で携帯が鳴り、
見覚えのある人からの電話だったので出てみると、
開店祝いのビールの注文でした。


で、店の電話が鳴り、
履歴を見るとイベントの回収場所の近くの顧客からの電話で、
灯油のまとめての宅配の筈なので折り返し電話すると、
案の定、5本受注しました。
イベント回収のついでに届けました。


殆ど一日遊びですね。
朝6時に起きて本読んで・パソコンで遊んで、
時間が来たらトントントンと決まった事をする。


17：30には車乗ることなくなったので、
日本酒会で出した酒で飲みたかったのがあったので
それを飲んでいい気分になりました。


その後は家族と外食です。


店舗は休業日ですが、ま～日曜はいつもこんな感じですね。
月曜に仕事に行くのが嫌になる、とかよく聞きますが
そもそも仕事してるのか遊んでるのか？？？な毎日です。


やっぱり自由業は自由だなーと思った一日でした。


で、一応、今週も一週間が始まりました！
張り切っていきましょう！とか言うのでしょうか？
・・・そうしておこう。


知らんけど・・・・・


では・・・



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サケノ入場料2000円 異論続々

日曜どうでもいい話

どうでもよくないと思いますが、（多分）
３月から瓶ビール値上りします。
＊アサヒ社３月から
＊他社は４月から


で、瓶ビールを届けている時に値上りの価格を案内しているのですが
殆どの人が無関心です。


あ、そう？
上がるのって。


今回結構な値上り額です。
大瓶だと１割弱。
ケースで600円程度です。


それでも全く氣にしていませんね。


値段が上がろうがそんな事より、
瓶ビールを届けてもらいたい。
そんな感じのようです。


値上げ、って販売店は氣にしますが
買い手は無関心ですね。


これがわかれば値上げが出来ます。
値上げ、上げた分だけ利益です。


今回は卸価格を考慮しての値上げですが、
普段、上げる理由がなくても上げてもいいんです。


何せ、需要と供給。
そのバランスが全て。


売りたい価格で売ればＯＫですね。




結局、他がやっていないサービスを供給する事が全てですね。


どうでもいい話でしたね。



では・・・



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拍手会は大変? 乃木酒に聞く

週末あんな話こんな話


相撲か・・・
３月は大相撲大阪場所です。

それと仕事が関係あるか？
それがあるんですよね。


最近、廃業された酒屋さんの紹介で
イベントへの納品をさせて頂いているのですが
そのグループの人から大阪場所の部屋宿舎まで
差し入れでビールを届けて欲しいと依頼がありました。


なるほど！って感じですよね。
大阪場所、難波の府立体育館での開催ですが、
宿舎は北区あたりに構える部屋もあります。


相撲部屋への差し入れ、量が多いです。
今回でも瓶ビール大瓶を５ケースづつ
２か所の部屋に届けて欲しいと言われています。


と言うことでこんな記事をUPしました。

これ＞＞＞相撲部屋への差し入れのビールの宅配サービス

注文、大阪界隈からだけとは限りません。
後援会、全国にありますのでどこからでも
受注する可能性があります。


注文があるかどうかわかりませんが、
宅配をしている酒屋は限られていますし、
今回のように今までの酒屋が廃業していて
新たに宅配している酒屋を探している人もいてるはずです。


もちろんこの案内の費用は無料です。
バナー作成に１０分、
記事書くのに１５分くらいでした。


後は拡散するだけです。
思い付いたらすぐにやる。
結果は・・・



それは知らん。
けどやらんと売れへんで・・・



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踏切待ち Dレンジでいいのか

注文をもらうには何を使っていますか？


ネットならメール、
申込みフォームとかですか？
店舗なら電話ですか？


いやいやいや、
まだまだ他に効果的なツールがあります。


それはFAXです。


え？っと思いますか。
FAX超便利ですよ。
紙に書いて送信するだけ、
それで発注出来ます。


ネットでは・・・
パスワードがどうのこうの、
ログインがどうのこうの、


電話だと、
住所がどうのこうの、
名前がどうのこうの、


それに比べてFAXはどうですか？
やはり書いて送るだけ。です。


で、更に便利な使い方があります。


それはこれです。

そう、書いて、写メで送る。
FAXを送る電話代も不要です。


これ、使った人しかわかりません。
え？こんな方法で？と思われますか？


しかしですね。
これで大企業からも受注しています。


特に忙しい人がこれを使います。
そらーそうですよね。


忙しい＝さっさと注文したい。
写メってLINEで送ろう。


そう思うのが普通ではないですか？
簡単だと思いますがね・・・



では・・・



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飲酒止めない スト予告に疑問

リピーターがいないといつまでも新規開拓ですよ！



商売、
継続しての購入があってこそ売上が安定します。



リピーターがいなかったら、
延々と新規開拓です。
新規開拓には費用も掛かりますし、
安定して新規を集める労力は大変なものです。



では継続してもらうにはどうするか。
新規→継続への流れがありますか？



継続せざるを得ない特典。
続けて買わないと損。
そんなオファー（特典）を案内していますか？



例えば・・・
当店の灯油の場合です。

灯油18L一本で1ポイント。
10ポイントで天然水2リットル1ケースプレゼントです。
＊1本ではありません。


このポイントカード、
殆どの人がポイントを集めています。
灯油、季節商品なので翌年でも使えます。
＊期限なしが基本中の基本です。
＊期限をつけると集める氣がしなくなります。


このカード、インクジェットプリンターで刷っています。
このアナログ感、今時ありますか？
けど集めやすくないですか？


最初、何これこのカードと思われます。
・・・ん？
10Pで天然水1ケース！？となります。



こんな提案していますか？
景品の天然水がもったいない！と思っているのなら、
継続は諦めたほうがいいですよ。


灯油以外のアイテムでも色々な事を仕掛けています。




これぐらいは当り前でっせ・・・



では・・・



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サケリング女子 準決飲み過ぎ

提案する前に聞いて聞いて聞いて・・・



商売をしていると買って欲しいが為に、
やたらあれこれ喋って売り込もうとします。
しかしそれでは売れない＝買ってもらえないのでは？



今日もこんな事がありました。
夕方に来店されたお客さんが、
「（車で15分程度の距離にある）○○駅近くの店にビールを届けて欲しいのですが」と。



ん？開店祝いかな？と思い、
「開店のお祝いですか？」と尋ねると、
「いえ、明日バス旅行に行くので差し入れです」と。



そういうことです。
で、
熨斗の指示をしてもらい、
何時まで届け先の店が営業しているかを尋ねると、
「わからない」との事でしたので、
「では、電話で何時までに届ければいいか聞いてみますね」と、
伝え、その後電話すると23時まで営業してるとの事でしたので
その後、届けました。



顧客の要望、
して欲しい事を聞き出し、
それに合った提案をして納得して頂く。


これ、簡単なようで難しいです。


まず！
話を聞くスキルが要ります。


どんな人でも知らない店に入って、
自分の要望を言うって結構大変な事です。


今回の場合は、
夕方だけど、今日届けてくれるのだろうか？と、
不安だった筈です。


その雰囲気を読み取って、
何でも話して頂ける雰囲気で、
話を聞き、
そしてそれに対応してから提案。


これが出来ないとスムーズに買って頂けないです。


今回はスーパードライ350缶・2ケースのご注文を頂きました。
安いか高いかと言われると高いです。
税込で1ケース5.380円です。


けどですね。


夕方の注文で当日中に。
これ、アマゾンでも無理ですね。
しかも熨斗付きで。


こんな事が出来れば「売る」ことは簡単ではないですか？


スマホ片手に来店されましたので、
当店の事をどこかで見付けてくれたのでしょうね。


ネット検索か、
SNSNか、
口コミか、


やはり多数のメディアに
宅配している酒屋があることを
認知してもらう為の
拡散が必要と改めて思った一日でした。






では・・・



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酒DR スマホで決済可能に

集客する為には何をすれば早く集まるか


地域で個人商店を経営していて集客するには何からやればよいか・・・
色々な施策があり、
ネット全盛、
SNS全盛、
ですのでやはりネットから、
と思われる事が多くないですか。


ネットから効率的に集められれば費用も掛かりませんが
ブログやSNSで投稿して最初の反応が出るまで
どれくらい時間が掛るかわかりません。
反応が出る保障もあるかどうかもわかりません。


ではチラシはどうでしょう？
最近も新しい「米の新規集客用チラシ」をポスティングしました。
まず1000枚撒いて、翌日に１件の受注がありました。
チラシ作成・入稿後５日でチラシが届きその日にポスティングしましたので
施策を作った後１週間で反応が出ています。


ネットだとこうはいかないのではないでしょうか？
確かにチラシ印刷代金6.000円程度費用が掛かっていますが
確実に結果が出ています。


この後更にポスティングしますし、
その撒いた1.000枚の配布先からの受注も見込めます。


やはりチラシが最速ではないですか？
ネットも併用すると更に反応はよくなりますね。




では・・・



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