なぜ宅配なのか①

宅配ビジネスがチャンスだと言われています。
ずっとそう言われていますが・・・
　


高齢者が買い物に困っているから宅配を選ぶ？
子育てに忙しいお母さんが宅配を選ぶ？
買い物に不便な場所にいる人が宅配を選ぶ？
　


確かにそれも宅配ビジネスにとってはチャンスな事です。



しかしそれだけでチャンスと言えるのでしょうか？
多くの宅配ビジネスの経営者が同じ事を考えていませんか？



同じことを考えている会社があると言う事はどういうことでしょう？



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尼崎市で酒屋を経営しています③

酒販免許自由化が近づき、ま～自由化されてもそれ程売り上げは減らないだろうと、
甘い考えをしていました。



長年のお得意さんは自由化後も普通に買ってくれるだろうと思っていました。
実際自由化になりコンビニにも普通にビールが並びだした時にはそれ程売上も減らずあまり氣にもしていませんでしたがスーパーで酒類が売られだした時には売上が激減しました。



あたり前ですよね。主婦が買い物にスーパーに行ってそこに缶ビールが売ってあれば
わざわざ酒屋で買う必要がなくなります。
価格も酒屋より安いので酒屋で買う必要がなくなります。
それでも宅配をしていた顧客からは変わらず注文がありました。



重い商品を届ける、という事が価値でしたので宅配の利便性を武器にしていました。
スーパー以上に売上が激減したのはディスカウントストアとドラッグストアの出店ですね。



当時、缶ビールの価格、350缶1ケース4.980円程度で販売していましたが
ディスカウント店・ドラッグストアでは3.980円程度、スーパーでも同価格で販売していましたので1.000円程度の価格差がありました。



誰でも1.000円違えば安い方で買いますよね。
その1.000円の差額をどうやって宅配の価値で埋めるか・・・



その頃はそんな事を考える余裕もなく価格が記載されたチラシを撒くしか術がなかったですね。今考えれば、今も安売り店とは1.000円近い価格差があります。
それに加えイベント用の宅配やエリア外への宅配は更に高い価格設定での販売をしています。



自由化の頃はいかに安売り店に対抗するかをばかり考えていましたが
宅配の価値を真剣に考えてはいなかったですね・・・



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尼崎市で酒屋を経営しています②

移転後は酒販免許も自由化されておらずリーチインクーラーにビールを冷やしておけば、
ドンドンと商品が売れていて、今となっては夢のような売れ方をしていました。



撒いていたチラシも「ビール宅配します」とだけを書いて、
電話番号と店名だけを書いておけば注文が来る状態でした。
今から思えば「ナメたチラシ」ですね。



それでも新しいマンションに撒けば面白いように新規注文がありました。
その頃に開拓した顧客が今も買ってくれていますので
ま～ナメたチラシも無駄ではなかったですね。



その頃は店頭でワインも販売していて一日に30本とか売れた日もありました。
今思えば完全に酒販免許に守られていましたね。



それでもその頃はチラシを撒く活動的な酒屋と言われていました。
撒く量もたいしたことなかったのですが他店が何もやってなかったので
それでも効果はありましたね。



酒販免許の自由化が段々と近づいて来ていましたが・・・




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尼崎市で酒屋を経営しています①

兵庫県尼崎市に生まれ、現在53歳です。
酒屋は今期63期の法人（有限会社）として経営しています。



酒販免許自由化前は最大年商、7.800万円ありました。
その頃はショッピングセンターに出店してして
食料品も販売しており店売りの比重も大きく、
宅配がメインというわけではなかったですね。



出店していたショッピングセンターが再開発の為、
建て替える事になりましたのでそれを機に
倉庫と自宅のあった場所（徒歩3分の場所）に移転をし、
宅配に比重を高めての経営に変えていこうと活動をしていました。



移転時はまだ酒販免許が自由化されていませんでしたので
安定した売上がありました。



何もしなくても勝手に酒が売れていた、今では考えられない状況でした。
「甘い」というか、なめていましたね。



その頃もチラシなどは配っていたのですが・・・




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