酒屋の有料トイレ 使用者は

弱さは強さかもしれません。

個人商店、家族経営が殆どです。
規模が小さく一人で運営している店舗も多くあります。
規模が小さい＝それが弱み

「弱み」かも知れませんが考え方を変えると「強み」にもなります。
小さい店にしか出来ないサービス。
仕事が集中して仕事を頼めない。
頼もうとしても予約待ち。
条件が合わないと仕事を頼めない。

そんな商品・サービスを作れれば
小さい店にしか出来ないビジネスが展開出来ます。

当店の宅配サービスも基本、私一人で対応しています。
運べる量に限りあります。
時間の制約もあります。

今ではイベント宅配の常連の方は3ヵ月前には
予約の連絡を入れてくれます。

人を入れればもっとビジネスが大きく出来るのでは？と、
言われることもありますが人を入れると仕事量も増やさないといけませんし
人を教育する必要もあります。

酒屋の宅配、簡単だと思われるかもしれませんが
イベントや法人への納品、結構クリアしないといけない事があります。
納品時の対応ではクレームが来ることもあります。



私一人だと確かに運べる量に限界があるかと思いますが
今でも500名分程度の量なら運べます。

変に規模を大きくせず出来る範囲が確実に注文をもらって
いい仕事をし、リピートしてもらう。
そんな事を考えながら今は店舗運営しています。


「小さい」ならではのメリット。
「狭い店舗」ならではメリット。
そこを考えれば色々な展開が出来ます。

当店、来店した人は狭さに驚きますが
今はインターネットがありますのでホームページでどのようにでも
見せる事が出来ます。

その狭い店でセミナーや日本酒会も開催しています。
・・・休業日に開催しますので使用料無料です。
小ささ・狭さのメリットまだまだあります。

まだまだそのメリットを出していきます。


では・・・





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緊急速報 2注文を同一処理対応

5日から仕事始めです。



お正月明けと言った感じはなく連休明けの雰囲気で
注文の電話が朝から続けてなりました。



昼前、関東地方からホームページ見たと、
尼崎の知り合いに誕生日のお祝いでお酒を
今日届けて欲しいと依頼がありました。



決済方法を伝えてクレジットカードでの清算を済ませ頂き
夕方に商品を届けました。

正月明け、初日からネット集客成功です。


色々なサービスをネットで案内をしていくと
どこからでも集まってきます。
当日中の宅配、と言うのがポイントで、
それをするにはスムースな決済確認が出来るツールが必要です。
やはり銀行振込よりクレジットカード決済が便利です。
今はスマホでもクレジットカード決済が可能ですので
このサービスは今のビジネスに必要です。


新規集客がありましたが「お断り」も2軒ありました。
1軒は宅配エリア外から
ネット経由、電話で灯油の宅配依頼です。


希望宅配時間は出来るだけ早くと・・・
18L・2本から、会員制を伝えると
会員になる必要がありますか？と尋ねられましたので
そうです、と答えました。
宅配可能時間は14時頃の電話でしたので
16～18時の間になることを伝えると出来るだけ早くと。

会員になられますか？と聞くと、
・・・一度考えます。と電話を切りました。

ネット上に会員制・継続しての購入、
エリア外は宅配時間に余裕が必要と記載しています。
全くその案内を見てないですね。
商売ですので買ってもらいたいですが
宅配出来る限界があります。



もう一軒は以前届けたイベントです。
前回宅配時、イベントが決まれば早めの連絡をお願いしました。
今日電話があり、8日（月）お昼12時の宅配依頼でした。
8日は予定があり10～18時は動けません。
その事を伝え9時なら宅配可能、冷えた状態を保てるようにすると
伝えましたが受け取る者がいないと・・・

どうされますか？
イベントが決まればもう少し早めの連絡をお願いしたいのですが・・・
と伝えました。

1／8のイベント。
多分12月中旬には決まっていると思います。
12月中に連絡があれが調整も出来ますがさすがに今日になって
9日の予定は変更できません。




色々なパターンの宅配をしています。
店舗休業日も出来る限り対応するようにしています。
それでも断らざる事もあります。
やはり同じ仕事をするなら喜んでもらえる仕事をしたいです。



今、宅配は特別なサービスになってきています。
ヤマトを始め大手も値上げをし、仕事を選らんでいます。
＊取り引きを中止した取引先も多いと聞きます。



なんでもかんでも頼めば宅配代金無料ですぐに来る。
そんな時代はもう終わりですね。
宅配、人手が必要です。
人件費・利益が出ないサービスはダメだな・・・と思った初出の一日でした。




では・・・





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定員割れ4割 酒店の18年問題

本日より通常業務を開始します。



以前は酒屋は年が明けると暇でした。
年末にたっぷりと売ることが多かったので
年が明けると売るものがない・・・
そんな感じでした。



今は年末だからといってもまとめて買う量も少なくなりました。
コンビ二はずっと開いていますしスーパーも2日から営業している店もあります。



なので酒屋の年始も普段の連休明けと変わらないかんじです。



最近は酒屋の数も激減しています。
宅配している酒屋の数となると殆どない地域もあります。



宅配している酒屋をある事を認知してもらう。
それが出来れば宅配を望んでいる顧客を集めることができる。
商売を繁盛させるにはやはり・・・
1にも・2にも、
認知させることです。



正月期間にもＦＢやインスタで投稿をしました。
すべて認知に繋げる為です。



酒屋のプライベート的な投稿。
これを続けて事で酒屋があることを知ってもらう。
あの酒屋、宅配もしていた筈。
色々な日本酒を扱っていたっけ・・・



こんな事が認知に繋がり、
集客に繋がり、
売り上げに繋がり、
利益に繋がります。



ＳＮＳの投稿無料です。
マメにＵＰしてるなーと言われることもありますが
殆どが移動中の電車の中や空いた時間にササっとＵＰしています。
＊時間を取ってまでＵＰはしていません。



無料の媒体は使い倒す。
だってタダですから・・・・


そんなこんなで、
営業＆認知活動＆集客、スタートとします。





では・・・





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酒販店初売り好調 前年超えも

お正月三が日も終わり1月4日になりました。


店舗の営業は明日4日からですが
明日は新年会用の宅配がありますので
商品を揃えて準備をしています。
店頭の自動販売機の補充もしました。


3が日の間はのんびりしましたがそれでも
電車の移動中には本も読みました。
読む本、最近は人に勧められた本ばかりです。
この正月に読んだ本はやはり本質を見極める必要がある、と
言った内容の本ばかりでした。


また先入観を捨てて子供心で思い付いたらまずやってみる、
的なことには改めて氣付きがありました。
元々、思い付いたら何でもかんでもやるほうですが
更にその流れを加速させていきます。


本を読む・字を書く・よく歩く・噛んで食べる・・・
そんな事の積み重ねが日々の生活の基本だな～と感じる正月でした。


・・・ラクビー観戦に花園にも行きました。
兵庫代表・報徳学園は敗戦となりましたが
試合終間近に50メートルを超えるランのトライを決め、
意地を見せる場面もあり、最後まで諦めない姿には心を打たれました。


明日からの準備を続けます。



では・・・





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酒屋救った 森口の「父性」

お正月二日目の昨日は家内の実家に行きました。


今年は家族全員が行くことになりましたが
行動する時間帯が違うので車と電車に別れて
実家のある丹波市に向かいました。


到着後お墓参りをしその後、鍋物を囲んで宴が始まりました。
家内の実家も地域に密着した食料品店を経営しています。
今は義母が一人で店をやっていますので
必要なもののみ販売していますが
それでも食べる物を何でも揃います。
お酒さえ持って行けば全てが揃う環境です。


お寿司やお造り、手造りおせちも用意していてくれて
夜遅くまで宴は続きました。
従兄弟たちも居たので子供達も久々の再会に話が尽きないようでした。
子供達・従兄弟達、全員成人していますので
お酒を飲みながら子供の頃の話をする姿は楽しそうで
いかにもお正月！って感じでした。


翌朝3日、尼崎に帰る道、時間によっては渋滞しますので
今回は朝早く出発することにし、朝8時外に出ると雪が降っています・・・
丹波市よく雪が積もります。
まだそれほど道路には積もっていませんでしたので
出発を急ぎ尼崎に向かいました。


従兄弟達にどんなお酒をどんな雰囲気で飲んでいるかを聞き、
今の若い世代の飲み方のリサーチもすることが出来ました。


帰宅後は次の行動です・・・
その辺りは明日のブログに書くとします。


今日もホームページの改良はしました。
この活動は年中無休ですね。




では・・・





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酒屋さん 敬称付ける尼崎人

元日の昨日はやりたいことだけをしました。


朝起きて映画を観ました。
毎年元日は近所のキューズモールで映画を観る事が多いのですが
今年はこれと言った観たい作品もなかったので
会員になっているアマゾンプライムから無料で観れる映画を探し
「植物図鑑」という映画を観ました。



タイトルのイメージとは少し違う恋愛系の映画でした。
映画、色々なジャンルを観ます。
アクション・推理・サスペンス・ＳＦと・・・
恋愛系も結構好きで普段とは違う感覚になれるのがいいと思っています。


その後11時頃自宅を出発し、奈良の橿原神宮に向かいました。
奈良、滅多に行きません。
京都はよく行きますが奈良って何か行かないんですよね・・・
京都に行くのと時間的にはそれほど変わりません。
神社・お寺も奈良には多くありますが
いつも京都に行ってしまっています。



今回は元日の吉報が橿原神宮の方角でしたので
ＪＲ・近鉄電車を乗り継いで行きました。
電車内は空いていて座って行けましたが
駅に着くとさすがに凄い人出で本殿まで続く道は大渋滞でした。



橿原神宮、初めて行きましたが風格のある立派な神社でした。
広さも半端なく京都とはまた違う雰囲気でした。



駅に戻り時計を見ると次の予定の家族新年会まで時間がありましたので
花園ラグビー場に向かいました。
そうです。高校ラグビーです。
ちょうど兵庫代表の報徳学園の試合をしているの時間で、
途中から観戦出来そうでしたので近鉄電車で向かいました。


乗り継ぎに思ったより時間が掛かり、
スタジアムに入った時には後半終了間際でした。
得点を見ると12-5で報徳がリードしていて
最後の守備の時間帯でそこを守りきれば勝てる、と言った場面でした。



ロスタイムって結構長いですね。
その後攻めたり・守ったりの時間帯が続きようやくホイッスルが鳴り、
ノーサイドとなり見事報徳学園が勝利しました。



ラグビー観戦、初めてしました。
テレビではよく観ますが目の前で観たのは初めてでしたので
迫力満点でした。



その後、明日3日の準々決勝の抽選があり、
報徳は第三試合で大阪の東海大仰星との対戦です。
第四試合も観たいカードでしたので
明日、もう一度花園に行く予定です。



それでですね・・・・
抽選を見ていると全然知らないオッサンが私を見つけて、
「よ！」と言って握手を求めてくるのですよ・・・


なぜ俺？？？と思いまいした。
報徳マークの服でも着ていれば祝福の握手もわかりますが
マスクをしていてサングラスを掛けているなぜ姿の人間をなぜ選ぶの？と
意味不明でした。


よくあるんですよね。
やたら道を聞かれる・・・
色んな質問をされる・・・
ま～その握手も初集客って事にしておきます。



その後、家族新年会で外食をして自宅に戻ったのは
22時頃でした。



今日は午後、家内の実家、丹波市に行きます。
今夜はスーパームーンです。
丹波市の綺麗な夜空に出るスーパームーンを見たいですが
酔って寝てしまうかもしれませんね。



こんな事ばっかりやっていますが一応仕事もしています。
ホームページの毎日やる活動は欠かさずやりました。


正月版記事はしばらく続きますー





では・・・





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酒屋米屋 店舗の元日休業拡大

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
店舗は５日（金）より営業いたします。



年越しは自宅で大吟醸酒を飲みながらゆったりと過ごしました。
家族も今年は全員が家にいる穏やかな年越しができました。
１時を過ぎた頃、氏神さんにお参りに行き初詣もできました。



今年も仕事のこと、お酒のこと、プライベートのこと、
何でもかんでもブログに書いていきます。



今年は昨年以上にメリハリをつけた行動をしていきます。
１１月～１２月、仕事が溢れ気味でしたので
時間が足らない状態が続きました。



なのでやることはやる。
やらないことややらない。
その決断をより鮮明にしていきます。
仕事上のやるべきことは決まっていますので
それを普段の業務に落とし込んでいきます。



ま、お正月期間の3日あたりまでは少しゆったりしようかな、と思っています。



今日、元日はこの後、奈良の橿原神宮にいきます。
どこの神社に行こうかな？と考えましたが
今日の吉報の方角にある橿原神宮を選びました。
上手くいってる人は結構吉報にしたがって動いています。
流れをよくするには流れがよくなる行動をする。



シンプルな考え方ですが、
自分の考え方をいれずそのまま行動するようにしています。



夜は家族新年会で食事に出掛けます。
そんな感じで今年もよろしくお願いいたします。


では・・・





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